Estufa para Descristalização de Mel 280 litros
Equipamento especialmente desenvolvido para descristalização de mel, após embalagem em frascos plásticos ou vidro sem a necessidade da remoção de lacres etiquetas etc.
• Interno em Inox 304 ou em Aço Carbono com Pintura de alta resistência;
• Isento de Umidade;
• Controle da temperatura com 0,1ºC e Capa do sensor em Aço Inox;
• Baixo consumo de energia elétrica Alimentação 220V Potencia Instalada 1100W;
• Versatilidade operacional térmica e estéril;
• Capacidade de carga de até 50Kg de mel para ser descristalizado;
• Fácil visualização do produto durante processo operacional;
• Sistema de segurança térmica e elétrica;
• Fácil manuseio, locomoção e limpeza;
• Sistema de Vedação da Porta com borracha Magnética;
• Sistema de Exaustão com controle de abertura;
• Atende Instrução Normativa nº11 de 20 de Outubro de 2000 do Ministério da Agricultura e Serviço de Inspeção Federal – SIF.
Estufa Tymel
• Equipamento especialmente desenvolvido para decristalização de mel, secagem de Pólen e Própolis;
• Interno em Inox 304 e Externo em Aço Carbono com Pintura de alta resistência;
• Isento de Umidade;
• Controle da temperatura com 0,1ºC e Capa do sensor em Aço Inox;
• Baixo consumo de energia elétrica Alimentação 220V Potencia Instalada 1700W;
• Versatilidade operacional térmica e estéril;
• Capacidade de carga de até 400Kg de mel para ser descristalizado;
• Fácil visualização do produto durante processo operacional;
• Sistema de segurança térmica e elétrica;
• Fácil manuseio, locomoção e limpeza;
• Sistema de Vedação da Porta com borracha Magnética;
• Sistema de Exaustão Superior e Inferior com controle de abertura;
• Atende Instrução Normativa nº11 de 20 de Outubro de 2000 do Ministério da Agricultura e Serviço de Inspeção Federal – SIF.
Cabine de Fermentação para Panificação Laboratorial
Desenvolvida especialmente para fermentação em escala Laboratorial.
Medidor de Volume para Pães
Desenvolvido especialmente avaliação
volumétrica de pães.
Mixógrafo
Equipamento desenvolvido para análise da resistência de uma massa de pão a misturar.
A curva indica o tempo de desenvolvimento e o melhor ponto de mobilidade, a tolerância a características e a estimativas de masseamento.
O Mixógrafo é também usado para avaliar os efeitos de ingredientes adicionados, na rheologia da massa de pão, em misturar-se.
Acompanha o Software para análise.
Forno para Panificação Laboratorial
Desenvolvida especialmente para uso em escala Laboratorial.
Lavador de Glúten
Equipamento desenvolvido para lavagem de amostras de trigo para determinação de Gluten.
Tubo Viscosimétrico para Determinação de Falling Number
Produto específico para Determinação de Falling Number conforme Método AACC 56-81B.
Microscópio Metalográfico para Cilindro
Este moderno Microscópio Metalográfico foi especialmente desenvolvido para Microscopia Metalográfica de Cilindos de Laminação.
Risógrafo
Utilizado para determinar o Volume de Gás Carbonico liberado pela Farinha de Trigo, durante
o processo de Fermentação.
Acompanha o Software para análise.
Peneirador Granulométrico
Construído em PVC e especial para análise Granulométrica de Farinha de Trigo e seus derivados.
Executa movimentos de peneiramento circulatório. Acompanha jogo de peneiras em Nylon.
